宝鸡浩翔生物技术有限公司
品牌 |
浩翔生物 |
产品名称 |
大豆提取物 |
主要成分 |
大豆蛋白肽粉 |
提取来源 |
大豆 |
检测方法 |
HPLC/UV |
生产执行标准 |
企业标准或药典部颁标准 |
质量等级 |
中国药典 |
用途 |
咨询浩翔生物 |
外观 |
白色粉末 |
酸值 |
3-6 |
包装规格 |
按客户要求包装g |
储存注意事项 |
防潮,防尘,避光储藏 |
产地 |
陕西宝鸡 |
大豆蛋白
大豆分离蛋白是经过一系列加工步骤从大豆中提取,得到的近乎纯化的蛋白质。大豆分离蛋白中含有八种人体必需的氨基酸,与肉、鱼、蛋、奶近似,属于全价蛋白质。
产品规格:蛋白质≥55% 水份≤7% 脂肪≤1% 灰分≤4% 纤维总量≤4%
颜色:淡黄色或乳白色 粒度:100目-150目 PH值:6.3-6.8
随着人们生活水平的提高,人们对植物蛋白更加重视。豆制品加工已不再是传统的豆腐制品了,而是向着高蛋白质、多功能性的蛋白产品发展。所以大豆分离蛋白、浓缩蛋白、组织蛋白的生产越来越引起人们的关注。
大豆分离蛋白与浓缩蛋白的生产工艺比较
1、分离蛋白的生产流程
低温脱脂豆片—→碱液浸出—→豆渣分离—→酸沉—→凝乳和乳清分离—→凝乳水洗—→次级凝乳和乳清分离—→老化—→中和杀菌—→喷雾干燥。
2、大豆浓缩蛋白提纯设备生产流程:
脱脂豆粉—→酸浸—→一次凝乳和乳清分离—→乳清的二次分离—→老化—→中和杀菌—→喷雾干燥
产品规格:1Kg/包,5Kg/包,25Kg/桶或根据客户要求包装
品质说明:信息内容介绍,图片参照来源网络仅供参考,具体以实物提取物检测结果为准!
陕西宝鸡市渭滨区清姜路81号
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